灯しびとの集い2011

灯しびと

秋分の日

秋。。。

みたらしだんごが大好きです。。

明日、秋分の日は休まず営業しております。
　　　　　　　　　　　スタッフ一同

スタッフ募集のご案内

＊最新のブログは次へどうぞ。。

スタッフ募集のご案内です。。


ワインに興味のある方！

ワインの仕事をされたい方！


もちろんワインの知識・経験のある方は大歓迎です！！

が。。。

ワインの知識・経験は無いですが、熱意のある方も大歓迎です！！


詳しくはトムギャルソン・冨尾までご連絡下さい。

Ｔ0725-45-0424

メール：tomgal@poppy.ocn.ne.jp

大阪市中央公会堂

ミラノ・ワインコレクションin大阪市中央公会堂

盛大に開催されました！！


私はただのお手伝いだったのですが、実行委員の皆さま、本当にお疲れ様でした。。

ワインも美味しかったですが、各メーカーさんのワインクーラーも可愛い物が多くて。。



ところで「大阪市中央公会堂」

子供のころから、そこにありました。。

大阪にずっとありました。。

普通に風景の一部で。。「何か？」と考えた事がありませんでした。。

でも。。。壁に面白い物を見つけました。。


わかりますか？？

塗装の歴史なんです。。（塗装の地層のような感じです。。）



真ん中が一番古い塗装。。

真ん中は何年前？？と、初めてこの建物が何なのか知りたくなりました。。

調べてみると、実に約100年前。。

栄之助氏の「一度寄付したものを返せというのは大阪商人の恥」

そんな言葉がこの建物には刻まれていました。。tomio
　　　　　　↓
大阪市中央公会堂

敬老の日

まだまだ暑いですね。。

日影が涼しいです。。



明日、敬老の日は休まず営業しております。tomio

泡の科学

最近ワイングラス作ってないの？？

ガラス系のブログアップをしていないのでそう聞かれるのですが。。

週一、取れるか取れないかわからない休みの日はガラスを吹いてます。。

ただ、今、色々と試作をして、失敗しまくってますので、グラスが完成しないのです。

今は、ずばり「シャンパングラス」を作っています。。

面白い本があります。

ジェラール・リジェ・ベレール氏/著、立花峰夫氏/翻訳

「シャンパン 泡の科学」



本当に傷・塵一つ無いグラスにシャンパンを注ぐとどうなるか御存じですか？

「見た目は白ワインそのもので、泡は全くたたないのです。」

泡の立つ仕組み。原因。理由。。。

何と「細かい精密写真」付きでこの書は解説してくれています！！！

泡は、白も赤もロゼさえも持つ事が出来ない、
シャンパン（スパークリング）のみが持つことの許される魅力。。

さらに泡は、グラス内の表面で弾け割れる事により、独特の香りを産み出します。

そんな泡の魅力を、自分の作ったグラスと市販のグラスで研究中です。。



注）こういう作業は換気の良い場所でしましょう。。
　　なんか気分悪い。。。
　　子供のころ、換気せずにガンプラ作った時を思い出しました。



更に注）綺麗なグラスはリーデルはじめ「市販のグラスです」
　　　　私の作ではありません。。。tomio

　　　　

魅知の国

はやいもので震災から半年が過ぎました。
あのとき、阪神高速で大阪市内に向かっている途中に、
ラジオからの緊急地震速報を聴いた（仕事中の車内では、だいたい自前のCDかNHK-FMを聴いています）のをよくおぼえています。

あれから決して誇張ではなく、ただの一日として地震や被災地のことを思わない日はありません。
ただ、今では被災地の惨状に息が詰まることも、漠然とした不安におそわれることも少なくなりました。

あれほど凄惨な災害であったにも関わらず、日常の感覚に流されてしまうものなのでしょうか。。。
とはいえ、どれほど自分の心に留めていようとも、それがどうなるものなのかと自問してみたり。。。

前フリが長くなりましたが、『魅知の国』という震災復興チャリティーイベントです。
そのイベントの一環として、うちのお客さまでもあります福島のラ・ルッチョラさんが出店されます。

ほかにも豪華な飲食店さんが出店されます。（詳細は下記リンク先から）

被災者の方々にはこのような間接的な支援しかできませんが、当日は会場にも足を運ぼうとおもいます。

気持ちを少しのアクションにかえて、震災という出来事と被災者の方々の気持ちを、
この半年の節目に改めてしっかりと考えたいものです。

イベント詳細 (注：リンク先はPDFです。）
http://www.nankai.co.jp/company/news/pdf/110818_2.pdf

ライフ

仕事後に地元の映画館のレイトショーで観賞しました。。

地元のレイトショーはいつも貸切状態で、広々とした空間が心地よい。。

で。。話題の「ライフ」！！！！！

めちゃくちゃ面白かったです！！

90分くらい多分ずっと口あけて見入ってました。。。

祭り囃子

チンチチン。。ドンドドン。。

町に心地よい（時にうるさい）祭り囃子が聞こえてきました。。

秋。。。です。。。



夜は提灯がキレイですよ。。



私のも飾ってもらいました（*^_^*）
　　　　　　　　　　　　　tomio

セネシャリエール2011

フランス・ロワール地方のワインの造り手。。

ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエールのマルク・ペノさんから、メッセージが届きました。

無農薬、化学肥料も除草剤­も使わない彼のワインは、本当にみずみずしく、さわやかです。

2011年・セネシャリエール最新情報です！！

マルク・ペノさんのメッセージをどうぞ。。tomio

だんじり缶

店に帰ると冷蔵庫にこんな物が。。。



そうか～、もうすぐ秋。。

だんじり祭りか～

祭りの時は、ワインの配送に出発するのが大変なんです。。

いたる道路に「だんじり」が曳航していますので。。

道という道が塞がれ。。

和泉市から「脱出」できない！！

ちなみに、私も「たま～に」祭りに参加しています。。

本来なら、仕事も学校も休んで参加！！

が「だんじり男」なのですが・・・

私は「ちょっと参加」で大目に許してもらってます。。

何故なら。。

兄がだんじりの「元・団長」

弟がだんじりの「元・組長」

なので。。

弟は人生を賭して、祭りに命を捧げていますので。。


まさに。。私は「兄弟の威を借る次男」

いつも通る道。。祭り中はこんな感じ。。

ああぁ・・・たまに買うケーキ屋さんが・・・

「すいません。。ワイン配達あるんで通して下さい」

この重厚な空気感。。言えませんよ、なかなか。。tomio


＊ユーチューブにアップされてましたので、動画お借りいたします。